Piemonte DOC Cortese

Piemonte DOC Cortese

Weinbeschreibung

Rebsorte: 100% Cortese
Gemeinde: Santo Stefano Belbo (Cn)
Durchschnittsalter: 20 Jahre
Exposition: Südosten
Charakteristik: sehr frischer, süffiger Wein, typisch für diese Anbauzone. Feine florale, leicht mineralische und konsistente Aromen. Am Gaumen sehr weich, die für diese Rebsorte typischen leichten Bitternoten sind bis zum Abgang präsent. Der Cortese passt zu allem, er harmoniert am besten mit Vorspeisen und Zwischengängen aus Fisch und Meeresfrüchten. Auch solo als Aperitif absolut zu empfehlen.
Bitte stehend lagern.
Serviertemperatur: 6° - 8° C