I vigneti dell’azienda Ca’ du Sindic

 

I nostri vigneti si trovano a Santo Stefano Belbo (CN), dislocati su quattro differenti colline:

  • Collina situata a Santo Stefano Belbo, esposizione sud – ovest. Qui coltiviamo maggiormente Moscato d’Asti, ma anche Brachetto, Pinot Nero (per lo Spumante Rosè Ventuno), e Barbera (per il rossodiSera).

    Caratteristiche del terreno:

    • marno – sabbioso (per Brachetto, Barbera, Moscato)
    • calcareo – sabbioso (per Pinot nero)
    • SISTEMA DI ALLEVAMENTO VIGNETI: guyot ad archetto basso tradizionale
    • ETA’ DELLE VIGNE: 25/30 anni

  • Collina situata tra Santo Stefano e Canelli. Coltiviamo Moscato d’Asti.

    Caratteristiche del terreno:

    • marno – sabbioso
    • SISTEMA DI ALLEVAMENTO VIGNETI: guyot ad archetto basso tradizionale
    • ETA’ DELLE VIGNE: 30 anni

  • Collina situata a Santo Stefano Belbo. In questa collina i nostri vigneti sono dedicati al Moscato d’Asti Riserva Ca’du Sindic, al Passito Montaldi e al Dolcetto.

    Caratteristiche del terreno:

    • marno – sabbioso
    • SISTEMA DI ALLEVAMENTO VIGNETI: guyot ad archetto basso tradizionale
    • ETA’ DELLE VIGNE: più di 60 anni

  • Collina situata a Santo Stefano Belbo. Esposizione Sud. Terreno dedicato alla coltivazione esclusiva di Moscato.

    Caratteristiche del terreno:

    • marno – sabbioso
    • SISTEMA DI ALLEVAMENTO VIGNETI: guyot ad archetto basso tradizionale
    • ETA’ DELLE VIGNE: più di 50 anni